Izsáki Sárfehér

Die autochthone, sehr alte weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Alföldtraube, Arany Sárfehér, Dinka Fehér, Fehér Kadarka (Weißer Kadarka), Huszar Dinka, Izsaki Fehér, Nemet Dinka, Nemtszölö (Deutsche Traube), Nyirok, Sarfehér, Sarfehér Szagos (szagos = Duftende), Spirlin, und Üvegszölö (Glastraube). Sie ist ist nach dem Ort Izsák im Weinbaugebiet Kunság in der ungarischen Tiefebene (Alföld) benannt (Sar = Schlamm, Fehér = weiß), wo sie auch angebaut wird. Insgesamt belegt sie über 1.600 Hektar Rebfläche. Früher war sie auch in der österreichischen Steiermark vertreten. Es gibt eine rote Mutation mit dem Namen Izsáki Sarpiros (Sar = Schlamm, piros = rot).