Jahrhundertwein
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Bezeichnung für einen außergewöhnlichen und herausragenden Wein grandioser Qualität. Bei einer Weinbewertung erzielen solche Produkte in der Regel höchste Punkte-Anzahlen, von zumindest 18 bis 20 bzw. 94 bis 100 Punkten. Die Gemeinsamkeit ist, dass sie - neben der nicht zu unterschätzenden Kunstfertigkeit der Winzer - unter besonders optimalen klimatischen Bedingungen entstanden sind. Dies bedeutet, dass der Jahrgang eine sehr wichtige und entscheidende Rolle gespielt hat. Wenn es zu „Jahrhundertwein“ überhaupt noch eine Steigerung gibt, dann waren es zum Beispiel bestimmte Weine der Jahrgänge 1540 (ein Würzburger Stein wurde 421 Jahre später getrunken), 1748 (ein Schloss Johannisberg wurde ...

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