Glossar-Begriff
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Suchwort: Juhfark
Juhfark
Die weiße Rebsorte (dt. Lämmerschwanz, Schafsschwanz) stammt aus Ungarn. Dort und auch im österreichischen Burgenland war sie vor der Reblaus stark verbreitet. In Ungarn belegt sie heute über 150 Hektar Rebfläche vor allem im Weinbaugebiet Somló. Weitere Bestände gibt es noch in Bulgarien und Rumänien. Synonyme sind Bacso, Balatono Szölö, Baranyfarku, Boros, Boros Vekonyheju, Budai Goher, Coada Oii, Durbancs, Fehér Boros, Feherszölö, Ihfarku, Jufarco, Juhfarku, Lämmerschwanz, Mustafer, Nyarhaju, Papai, Sarga Boros, Szeplös, Tarpai und Vinase. Die Rebe erbringt einen säurebetonten Wein und wird zumeist mit den Sorten Furmint und Olaszrizling (Welschriesling) verschnitten. In einigen Quellen wird vermutet, dass sie mit der Hárslevelü identisch oder verwandt ist....Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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