Karaffe
Übersetzungen in andere Sprachen sind nur für Abonnenten verfügbar.

Bezeichnung (Ursprung arabisch) für ein bauchiges Gefäß aus geschliffenem Glas oder Kristallglas in zumeist flaschenähnlicher Form. Sie kann auch mit einer silbernen oder versilberten Montierung (Halseinfassung, Griff und Deckel) ausgestattet sein. Weiters gibt es auch Exemplare mit einem Glasstöpsel. Das Volumen beträgt in der Regel ein bis eineinhalb Liter. Solche Gefäße waren besonders von der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis Mitte des 20. Jahrhunderts beliebt. Eine Spezialvariante zum Zweck der Kühlung ist die so genannte „Kalte Ente“ mit einem meist herausnehmbaren Einsatz für gestoßenes Eis. Zum Dekantieren und Kredenzen eines Weines werden Dekantierkaraffen verwendet. Ein kleineres Format wird als Karaffine bezeichnet. In Studenten...

Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.

Mehr Infos zur Mitgliedschaft