Glossar-Begriff
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Suchwort: Klosterneuburger Weinbauinstitut
Klosterneuburger Weinbauinstitut
Das zu den ältesten Weinbauschulen der Welt zählende Institut wurde am 12. April 1860 über Initiative von Eduard Schwäger Freiherr von Hohenbruck (Vizedirektor der k.k. Landwirtschafts-Gesellschaft Wien) im Stift Klosterneuburg (Niederösterreich) als „Niedere Stiftsweinbauschule“ feierlich eröffnet. Die Oberleitung hatte der Chorherrenstifts-Prälat Adam Schreck inne, die fachliche Leitung wurde als erstem Instituts-Direktor August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) übertragen, dem Erfinder der Klosterneuburger Mostwaage (siehe dazu unter Mostgewicht). Auf dessen Vorschlag wurde das Institut im Jahre 1874 zur staatlichen Lehranstalt erhoben und in Gumpoldskirchen, Krems, Mistelbach und Retz Weinbau-Fachschulen gegründet. Im Jahre 1...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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