La Clape

La Clape

Nach dem gleichnamigen Berg benannte Cru-Lage innerhalb der Appellation Languedoc in der Weinbauregion Languedoc. Der Name darf an Languedoc angefügt werden. Sie zählt zur höchsten Languedoc-Qualitätsstufe „Grands Crus du Languedoc“. In der hier im Mittelalter gebräuchlichen okzitanischen Sprache bedeutet dies „Steinhaufen“. In der Antike war La Clape eine Insel vor dem römischen Hafen Narbo (Narbonne) an der Mittelmeer-Küste. Heute ist ein Berg-Massiv mit 17 Kilometer Länge und acht Kilometer Breite. Die Rebflächen umfassen rund 1.000 Hektar in fünf zum Département Aude zählenden Gemeinden. Die Weinberge liegen auf Kalkstein-Hügeln in bis zu 200 Meter Seehöhe. Die AC Languedoc La Clape ist für Rotwein, Rosé und Weißwein zugelassen. Gegenüber den normalen AC-Bedingungen muss der Weißwein mit zumindest 60% einen wesentlich höheren Anteil der Bourboulenc enthalten, weil für diese Sorte der Boden besonders geeignet ist. Bekannte Produzenten sind Château de Complazens, Château Mire L’Etang, Château Moujan, Château Pech-Céleyran, Château Pech Redon, Domaine de de la Rivière-le-Haut, Château de Ricardelle de la Clape und Domaine de Terre Megre.