Glossar-Begriff
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Suchwort: Liatiko
Liatiko
Die rote Rebsorte stammt aus Griechenland. Der Name leitet sich vom griechischen Wort für Juli ab, was auf die frühe Reife verweist. Synonyme sind Liatico, Liatis, Mavroliatis, Mayrodiates und Mavrodiates. Schon im Mittelalter wurde von venezianischen Kaufleuten Wein daraus in großen Mengen exportiert. Sie wird auf einigen ägäischen Inseln, in Makedonien, aber vor allem auf Kreta angebaut. Insgesamt belegt sie in Griechenland über 2.500 Hektar Rebfläche. Der OPAP-Rotwein Daphnes wird daraus sortenrein hergestellt. Zumeist wird sie mit den kräftigeren Sorten Mandilaria und Kotsifali zu Rotweinen verschnitten. Im VIVC-Katalog werden Spielarten namens Liatiko Agias Barberas, Liatiko Alithinis, Liatiko Kounavon, Liatiko Krousonos und Liatiko Levadioti geführt....Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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