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Die Literatur über das Thema Wein ist zumindest so vielfältig und umfangreich wie die Weine dieser Welt. Schon in der Bibel ist Wein ein zentrales Thema und wird oftmals erwähnt. Weinbau und Weinkultur auf professionellem Niveau gab es bereits vor zumindest 5.000 Jahren in der Antike in den Reichen von Babylonien bzw. Mesopotamien im Mittleren Osten, sowie höchstwahrscheinlich noch früher in Transkaukasien. Bereits zu dieser Zeit wurde schon über Wein geschrieben, man kann dies jedoch noch nicht als Weinliteratur bezeichnen. Als erster Zeuge griechischer Weinkultur gilt Homer, der in seinen Werken Ilias und Odyssee um 730 v. Chr. in poetischer Form über Weinbau und Weingenuss berichtet.

Es folgten aus verschiedenen Motiven viele G...
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