Madiran

Madiran

Die Appellation liegt im Südwesten der Weinbauregion Südwest-Frankreich und zählt zu den ältesten Weinbaugebieten Frankreichs. Sie wurde bereits im Jahre 1948 klassifiziert und früher Vic-Bilh genannt. Lange Zeit galt der hier gekelterte Rotwein als Wein der Pilger, die ab dem 11. Jahrhundert auf dem berühmten Pilgerweg „Camino de Santiago” (Weg des Santiago = Apostel Jakob) nach Santiago de Compostela im spanischen Galicien zogen. Die Weinberge mit knapp 1.400 Hektar Rebfläche sind hauptsächlich mit der Sorte Tannat bestockt, die angeblich von Mönchen aus Bordeaux mitgebracht wurde. Diese erbringt einen tiefdunklen, tanninreichen und extrem langlebigen Rotwein mit Himbeer-Bouquet. In den 1970er-Jahren begrenzte die INAO den Tannat-Anteil auf maximal 40% zugunsten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (Bouchy) und Fer Servadou (Pinenc), um den stark adstringierenden Geschmack der Weine zu mildern.

Aber die Winzer kämpften dagegen an und Vorreiter war der junge Winzer Alain Brumont, der auf seinem Château Montus vier Fünftel mit Tannat bestockte und innovative Neuerungen einführte. In der Zwischenzeit sind ihm viele Winzer gefolgt und experimentieren mit neuen Methoden, zum Beispiel der hier erfundenen Mikrooxigenation. Bekannte Produzenten sind Castelnau-Rivière-Basse, Château d’Aydie, Domaine Barréjat, Domaine Barthoumieu, Château Bouscassé (Brumont), Domaine Brana, Domaine Capmartin, Domaine du Crampilh, Château de Crouseilles, Clos Fardet, Domaine Labranche-Laffont, Château Laffitte-Teston, Domaine Laffont, Domaine de Lanestousse, Chapelle Lenclos, Château Montus (Brumont), Château de Peyros, Primo Palatum und Domaine Sergent. Die Weißweine des Bereiches Madiran werden unter der AC Pacherenc du Vic-Bilh produziert.