Glossar-Begriff
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Suchwort: Malbec
Malbec
Die rote Rebsorte stammt wahrscheinlich aus dem nördlichen Burgund. Sie wurde früher in über 30 Départements angebaut, was die unzähligen Synonyme erklärt. Der französische Ampelograph Pierre Galet (*1921) nennt über 400. Weiters meint er, dass die Rebe im 16. Jahrhundert unter der Herrschaft des Königs François I. (1494-1547) aus dem Cahors importiert und unter anderem in der Champagne angebaut wurde. Der Name leitet sich von einem Malbeck ab, der im 18. Jahrhundert die Rebe im Bordeaux weitflächig verbreitete. Im Westen Frankreichs wird sie als Côt bezeichnet, was ihr zweiter Hauptname ist. Weitere sind zum Beispiel Agreste, Auxerrois (Cahors), Balouzat, Beran, Blanc de Kienzheim, Cahors, Calarin, Cauli, Costa Rosa, Côt (Loire), Côt á Queue Verte, Cotes Ro...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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