Glossar-Begriff
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Suchwort: Malvasia Bianca
Malvasia Bianca
Die weiße Rebsorte (auch Malvasia Bianca di Candia) ist eine der vielen Spielarten der Malvasia-Familie. Weitere Synonyme sind Malvasia, Malvasia Comun, Malvasia de Colares, Malvasia de Rioja, Malvasia di Candia, Malvasia Candida, Malvasia de Madère, Malvasia Fina, Malvasia Fina de Madeira, Malvazija Bela und Malvazija Fina. Sie darf nicht mit der Malvasia di Candia Aromatica verwechselt werden. In Italien belegt die Malvasia Bianca rund 12.000 Hektar Rebfläche. Die spät reifende Rebe erbringt einen leicht parfümierten Weißwein. Sie wird häufig mit Trebbiano verschnitten und durch Beigabe von Malvasia del Lazio ergänzt. Zugelassen ist sie zahlreichen DOC-Weißweinen der Regionen Kalabrien, Kampanien, Emilia Romagna, Toskana und vor allem Latium. Das sind ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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