Glossar-Begriff
|
Informationstexte
Suchwort: Malvasia di Candia Aromatica
Malvasia di Candia Aromatica
Die weiße Rebsorte ist eine der vielen Spielarten der Malvasia-Familie. In manchen Quellen wird sie aber als eigenständige Sorte bezeichnet. Synonyme sind Candia, Malvagia, Malvasia Aromatica di Candia, Malvasia Bianca Aromatica, Malvasia di Alessandria, Malvasia di Candia, Malvasia di Candia a Sapore Moscato und Malvasia di Candida. Möglicherweise stammt sie von der griechischen Insel Kreta, denn darauf deutet der italienische Name Candia für die kretische Stadt Iraklio hin. Sie darf aber nicht mit der Malvasia Bianca (mit dem Synonym Malvasia Bianca di Candia) verwechselt werden. Die Sorte wird vor allem in der italienischen Region Emilia-Romagna angebaut. Die spät reifende Sorte erbringt goldgelbe, aromatische Weißweine. Sie ist in den DOC-Weißweinen ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
| Werbung |
 |