Glossar-Begriff
|
Informationstexte
Suchwort: Mavrodaphne
Mavrodaphne
Die autochthone rote Rebsorte stammt aus Griechenland. Der Name bedeutet so viel wie „Schwarzer Lorbeer“. Synonyme sind Mavrodafni, Mavrodafnitsa, Mavrodrami, Mavrodafni, Mavrodaphni, Thiniatiko und Thyniatiko. Dass Weine aus dieser Rebe in Deutschland und später ganz Europa bekannt wurden, ist der Verdienst zweier Deutscher. Der aus Bayern eingewanderte Gustav Clauss gründete 1861 die noch heute bestehende Kellerei Achaia Clauss und stellte erstmals süße gespritete Weine aus dieser Sorte her. Ab Mitte der 1870er-Jahre importierte dann der Neckargemünder Weinhändler Julius Karl Menzer (1845-1917) Mavrodaphne- und auch andere griechische Weine in größerer Menge und machte sie so bekannt. Die Rebe erbringt aromatische Rotweine mit leuchtend-samtroter Farbe mit einem Vanille- ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
| Werbung |
 |