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Mourvèdre

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Suchwort: Mourvèdre

Mourvèdre

Die rote Rebsorte stammt wahrscheinlich aus Spanien, wo sie unter dem Namen Monastrell zu den häufigsten Rotweinsorten zählt. Die zahlreichen Synonyme sind dort angeführt. Dass die zwei Sorten identisch sind, war einige Zeit durch eine missinterpretierte DNA-Analyse in Zweifel gestellt. Der französische Name leitet sich vom Weinort Murviedro in der Nähe von Valencia ab. In Frankreich war sie vor Mehltau und Reblaus weit verbreitet, heute belegt sie nur mehr rund 5.600 Hektar in den Regionen Languedoc-Roussillon, Provence, im südlichen Rhônetal und auf Korsika. Die spät reifende Rebe ist empfindlich gegen beide Mehltauarten und gegen Winterkälte, aber verträglich gegen Trockenheit und Dürre. Sie besitzt kleine, dickschalige und süße Beeren, die einen alk...
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