Glossar-Begriff
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Suchwort: Nebbiolo
Nebbiolo
Die rote Rebsorte ist sehr alt und zählt zu den edelsten Sorten Italiens. Man kann sie zu den Cépages nobles (den besten der Welt) rechnen. Auf Grund des Synonyms Spanna wurde vermutet, dass der von Plinius dem Älteren (23-79) gelobte Wein aus Pollenzo (nordwestlich der Barolo-Zone) von dieser Traubensorte stammen könnte. Der Name Spanna wurde jedoch nicht nur für Nebbiolo verwendet. Namentlich wird sie erstmals im Jahre 1303 vom mittelalterlichen Weinautoren Petrus de Crescentiis (1230-1320) genannt, der sie als „köstlich“ und den Wein daraus mit „exzellent“ beschreibt. Die besondere Stellung der Sorte belegt eine Satzung der Gemeinde La Morra aus dem Jahre 1431. Darin wird jedem eine hohe Geldstrafe und im Wiederholungsfall sogar der Verl...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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