Glossar-Begriff
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Suchwort: New York
New York
An der nördlichen Ostküste der USA und im nördlich angrenzenden Kanada (Provinz Ontario) wurde von Einwanderern schon zu Beginn des 17. Jahrhunderts Weinbau versucht. Doch die einheimischen Rebstöcke ergaben auf Grund des Foxtons keine genießbaren Weine und europäische Sorten wurden durch die Reblaus vernichtet, wobei die Ursache damals nicht klar war. Rund 200 Jahre später entstand durch eine wahrscheinlich natürliche Kreuzung zwischen einer einheimischen Vitis labrusca und einer europäischen Vitis vinifera eine Hybride. Diese war die Basis für weitere Hybride-Züchtungen, deren bekannteste die rote Concord ist. Südöstlich von Rochester in den Finger Lakes bepflanzte man damit große Flächen und stellte Süßweine und Schaumwein...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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