Pacherenc du Vic-Bilh

Pacherenc du Vic-Bilh
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Im Jahre 1997 klassifizierter AC-Bereich im Südwesten der Region Südwest-Frankreich. Er wurde für die Weißweine aus dem Bereich Madiran geschaffen und umfasst 240 Hektar Rebfläche in den Départements Gers, Pyrénées-Atlantiques und Hautes-Pyrénées. Der gascognische Dialektname leitet sich von der Erziehungsform „Piquets-en-rangs“ (Pfähle in Reihen) ab, bei der die Reben an hohen Pfählen erzogen werden. Mit „Vic-Bilh“ (Vieux Pays = Altes Land) werden die hiesigen Hügel bezeichnet. Die Bezeichnung bedeutet somit sinngemäß „Pfähle in einer Reihe von den Vic-Bilh-Hügeln“. Der tiefgelbe, aromatische und langlebige Wein wird aus den lokalen Sorten Arrufiac (Ruffiat), Courbu Petit und Gros Manseng (zumindest 60%), sowie Petit Manseng, Sauvignon Blanc und Sémillon verschnitten. Er wird in den Varianten sec (trocken), moelleux (halbsüß) und doux (süß) ausgebaut. Bekannte Produzenten sind Château d’Aydie, Château Barrejat, Château Laffitte-Teston, Domaine Berthoumieu, Château Montus (Brumont), Domaine Capmartin, Domaine Damiens, Domaine de Diusse, Domaine du Crampilh, Domaine Frédéric Laplace, Domaine Sergent, Domaine Tailleurguet und die Genossenschaft Producteurs Plaimont.