Palette

Die kleine Appellation liegt im Zentrum der französischen Weinbauregion Provence südöstlich der Stadt Aix-en-Provence. Im Norden davon liegt die große Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence; Palette wird auch oft als Grand Cru des Bereiches bezeichnet. Die Weinberge umfassen 48 Hektar Rebfläche auf einem speziellen Kalksteinboden. Dieser Bodentyp war im Jahre 1948 der Hauptgrund für das Errichten der Appellation. Die Rebflächen teilen sich die Weingüter Château Crémade, Château de Meyreuil, Château Henri Bonnaud, Château Simone, Domaine du Grand Côté und Domaine Dupéré Barrera.

Es gibt eine verwirrende Sortenvielfalt mit zum Teil sehr seltenen Rebsorten. Rotwein und Rosé werden aus zumindest 50% Mourvèdre, Grenache Noir (zum. 10%) und Cinsaut, da...

Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.

Mehr Infos zur Mitgliedschaft

Informationen zu Palette AOC im Weinführer