Palliser Estate

Das nach dem britischen Admiral Sir Hugh Palliser (1723-1796) benannte Weingut in Martinborough im Bereich Wairarapa (North Island) wurde 1984 gegründet. Der erste Wein wurde 1989 produziert. Im Jahre 1995 wurde es als erstes Weingut Neuseelands ISO 9002 zertifiziert. Die Weingärten mit 85 Hektar Rebfläche umfassen die Weinberge Clouston, Om Santi, Palliser, Pencarrow und Pinnacles. Sie sind mit den Sorten Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bestockt. Die Spitzenweine werden unter dem Label „Palliser Estate“ vermarktet. Die Flaggschiffe des Hauses sind Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir. Einfachere Weine werden unter dem Label „Pencarrow“ produziert. Ein Großteil der Produktion geht in den Export.