Pantelleria

Pantelleria

Zu Sizilien zählende Vulkaninsel (das antike Cossyra) mit 83 km² Landfläche, die nur 70 Kilometer vor der tunesischen Küste liegt. Sie ist berühmt für ihre Kapern, die hier besonders gut gedeihen. Das Klima ist trocken und heiß, die Weingärten werden mit Mauern vor dem heißen Wind aus der Sahara geschützt. Die Phöniker brachten die Zibibbo (Muscat d’Alexandrie) auf die Insel und weihten den daraus gekelterten Wein ihrer Lieblingsgöttin Tanit. Diese Sorte wird hier auch heute noch fast ausschließlich kultiviert. Aus den zumeist getrockneten Trauben werden sehr alkoholstarke und süße Dessertweine gekeltert, die zum Teil gespritet sind. Die ersten Weine dieser Art wurden bereits ab dem Jahre 1880 produziert und errangen bei der Weltausstellung 1900 in Paris eine Medaille.

Auf der Insel gibt es einen DOC-Bereich. Die sortenreinen Weine werden zu 100% aus der Zibibbo gekeltert. Das sind Moscato di Pantelleria (15% vol), Pantelleria Moscato Dorato (20% vol), Pantelleria Moscato Liquoroso (21% vol, getrocknete Trauben, gespritet), Pantelleria Moscato Spumante (12% vol), Pantelleria Passito Liquoroso (22% vol, gespritet, getrocknete Trauben), Pantelleria Zibibbo Dolce (10% vol) und Passito di Pantelleria (20% vol, getrocknete Trauben). Der Pantelleria Bianco muss zumindest 85% Zibibbo enthalten, der Rest können andere zugelassene weiße Sorten sein (bis 15%). Er hat einen Alkoholgehalt von 11,5% vol und wird auch als Frizzante produziert. Die drei bekannten Weingüter Donnafugata, Florio und Pellegrino haben auf Pantelleria Besitzungen.