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Pardillo

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Suchwort: Pardillo

Pardillo

Die weiße Rebsorte stammt aus Spanien. Synonyme sind Albillo, Blanquillo, Cayatano, Cayetana Parda, Hoja Vuelta, Marisancha, Marisancho, Pardilla, Pardillo de Madrid und Pardina. Gemäß DNA-Analysen im Jahre 2005 ist sie eine Spielart der Sorte Cayetana Blanca. Trotz der zwei entsprechenden Synonyme hat sie nichts mit der spanischen Albillo (obwohl manche Quellen eine Verwandtschaft nennen) oder der italienischen Pardina zu tun. Sie wird vor allem in den spanischen Regionen La Mancha und Extremadura angebaut. Insgesamt belegt sie in Spanien über 50.000 Hektar Rebfläche. Die spät reifende Rebe besitzt gelbliche, kleine, dichtstehende Beeren und erbringt aromatische Weißweine.



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