Parellada

Die weiße Rebsorte wird vor allem im katalanischen Anbaugebiet Penedès angebaut. Synonyme sind Martorella, Montonec, Montoneo, Perelada und Perellada. Sie wird dort als eine der drei Hauptsorten für die Produktion des spanischen Schaumweines Cava, aber auch für sortenreine Weißweine sowie als Verschnittpartner für Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Auf den Balearen (Mallorca) gibt es ebenfalls kleine Mengen.