Premiere für Internationales Spätburgunder Symposium

Nach dem Erfolg des Internationalen Riesling Symposiums 2011 im Rheingau treffen sich am 25. und 26. Februar erstmals Spitzenerzeuger von Pinot Noirs aus der ganzen Welt zum Internationalen Spätburgunder Symposium in Bad Neuenahr-Ahrweiler.

Das Symposium dient als Plattform und Trendbarometer und gibt den Teilnehmern aus Weinbau, Handel und Gastronomie die Möglichkeit, die besondere Vielfalt des Spätburgunders, die durch Herkunft, Ausbau und Klima zustande kommt, zu probieren und zu vergleichen. Renommierte Dozenten zeigen neueste Entwicklungen auf und laden zu Fachgesprächen und Diskussionen ein. Sie berichten über ihre Erfahrungen im rebsortenspezifischen Ausbau, die Vermarktungs- und Marketingbesonderheiten sowie die zu erwartenden Marktperspektiven für Spätburgunder auf den internationalen Märkten.

Am Abend des 25. Februar findet eine Gala statt, auf Zwei-Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer und sein Team die Gäste mit einem außergewöhnlichen Menü verwöhnen. Begleitet wird jeder Gang von je zwei Spitzen-Spätburgundern. Im Laufe des festlichen Abends wird der „Grand Pinot Noir Award“ durch den rheinland-pfälzischen Ministerpräsidenten Kurt Beck verliehen, bevor eine Late-Night-Party die Gala abrundet.

Veranstalter des 1. Internationalen Spätburgunder Symposiums sind das International Wine Institute (IWI) sowie die Agentur shapefruit. (CS mit Informationen von IWI und VDP)