Anmelden
Dauerhaft anmelden
Newsletter abonnieren
Der Newsletter ist kostenlos. Ihre E-Mailadresse wird nicht an Dritte weitergegeben. Sie können sich jederzeit wieder abmelden.
Aktion
Alle privaten Weinliebhaber, die sich bei Wein-Plus registrieren, erhalten spätestens nach 14 Tagen einen exklusiven Einkaufsgutschein über 30,- Euro, der bei Vicampo.de eingelöst werden kann.
Infos über Wein-Plus
Mitgliedschaft
Hilfe
Impressum
Presse
Über Wein-Plus
Kontakt
Werbung (Info):

Restaurant Obauer in Werfen Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder

Artikel
02.11.2011

Restaurant Obauer in Werfen

Gourmet-Menü für Wein-Plus-Mitglieder

Auch im Dezember können Wein-Plus-Mitglieder ein exklusives Menü in einem Spitzenrestaurant zum Vorzugspreis genießen. Möglich ist dies über das Gourmet-Portal Restaurant-Ranglisten, mit dem Wein-Plus zusammenarbeitet.

Restaurant-Ranglisten versteht sich als Online-Führer zu den besten Restaurants in Deutschland, Europa und den USA. Der Gourmet-Club des Portals bietet seinen Mitgliedern jeweils ein “Menü des Monats” in einem dieser Häuser. Dieses Angebot können im Rahmen der Kooperation auch die Wein-Plus-Mitglieder nutzen.

Rudi und Karl Obauer (Foto: Obauer)

Im Dezember präsentieren die Brüder Karl und Rudi Obauer in ihrem Restaurant in Werfen im Salzburger Land folgendes Menü zum Preis von 169 Euro einschließlich Weinbegleitung, Wasser und Kaffee:

Das Menü

Pfarrwerfener Bachforelle
mit Schwarzwurzeln und Blaukrautsauce
————
Kalte Sanddorn-Paprikasuppe
mit Krebsen und gegrilltem Stör
————
Tafelspitz vom Pinzgauer Jungrind
mit Ochsenmaul und Trüffelsemmelkren
————
Gamscarpaccio
mit Gewürzkürbis, Ingwerhonig
und Schwarzbeersenf
————
Wildentenbrust
mit Haselnussaft, Kokosbohnen
und Obauerspeck
————
Hollerfeige
mit Kombuchaquitten, Jasmintee-Ananas
und Vogelbeer-Eis
 

Die Weine

2009 Sauvignon Blanc Ried Sulz Erste STK-Lage
Weingut Gross, Steiermark

2008 Weißburgunder Steinporz Smaragd
Weingut Johann Schmelz, Wachau

2008 Grüner Veltliner Alte Reben
Weingut Weinrieder, Weinviertel

2006 Pinot Noir
Weingut Gernot Heinrich, Burgenland

2008 Morillon Pössnitzberg Beerenauslese
Weingut Erwin Sabathi, Steiermark

Das Restaurant

Mit einem Klick auf das Logo gelangen Sie auf die Info- und Bewertungsseite des Restaurants Obauer bei Restaurant-Ranglisten. Dort finden Sie aktuelle Beurteilungen, Auszeichnungen, Kontaktdaten sowie weitere Informationen für den Restaurantbesuch.

Mit einem Klick auf das Logo gelangen Sie direkt zur Website des Restaurants Obauer. Dort erfahren Sie mehr über die Küche, die Gastgeber und das Hotel.

Die Reservierung

Um als Wein-Plus-Mitglied das exklusive Menü von Karl und Rudi Obauer zu buchen, folgen Sie bitte diesem Link.

Das Menü kostet inklusive Getränken 169 Euro pro Person und wird ausschließlich im Dezember 2011 angeboten. Übernachtungs-Arrangements im Hotel – einschließlich des legendären Obauer-Frühstücks – sind ab 85 Euro im Einzelzimmer bzw. 198 Euro im Doppelzimmer möglich. Der Gourmet-Club trifft sich am 1. Dezember um 19 Uhr im Restaurant Obauer.



BEST OF
Rotweine der Loire - Die Heimat des Cabernet Franc Weiter ...
Weißweine der Loire - Die Drei vom langen Fluss Weiter ...
Rote Cuvées aus Österreich - Schoko-Marmeladen auf dem Rückzug Weiter ...
Carnuntum - Die Zweigelt-Hochburg Weiter ...
Steiermark - Das Gesetz der Serie Weiter ...
Barbaresco - Kraft und Rasse Weiter ...
Languedoc-Roussillon - Größe in jeder Hinsicht Weiter ...
Alle Beiträge

Nachrichten
02.09.2014: Zwei Tage für Wein aus Spanien Weiter ...
14.08.2014: Österreichs Winzer können Nachhaltigkeit selbst testen Weiter ...
11.08.2014: w.i.n.e.FESTival begleitet Deutsches Weinlesefest Weiter ...
08.08.2014: Weininstitut München bietet WSET-Kurse an Weiter ...
08.08.2014: Betriebsgröße deutscher Weingüter wächst Weiter ...
07.08.2014: Rheinland-Pfalz setzt Pheromonförderung fort Weiter ...
07.08.2014: DWI präsentiert neues Kommunikationskonzept Weiter ...
Alle Beiträge

Pressemitteilungen
02.09.2014: Südtirol - Weinlese beginnt Weiter ...
01.09.2014: Unesco Weiter ...
01.09.2014: „Spatium Pinot Blanc“ übertrifft alle Erwartungen Weiter ...
31.08.2014: Weinboulevard Marburg am So 9. November Weiter ...
29.08.2014: Neues „Heim“ für Terlans Raritäten Weiter ...
25.08.2014: „Spatium Pinot Blanc“: Mehr als 80 Top-Produzenten aus ganz Europa in Eppan Weiter ...
13.08.2014: Der Weinclub mit dem individuellen Weinabo Weiter ...
Alle Beiträge

Neu auf Wein-Plus
Wein-Plus Convention - Über 5.500 Weinfreunde und Genießer kamen nach München Weiter ...
Wein- und Genussmesse - Wein-Plus Convention kommt nach München Weiter ...
Premiere in Frankfurt - Wein-Plus Convention startet mit großem Erfolg Weiter ...
Innovative Weinmesse - Wein-Plus Convention feiert Premiere in Frankfurt Weiter ...
Alle Beiträge

Weinregionen
Die Loire - Füllhorn im Herzen Frankreichs Weiter ...
Oltrepò Pavese - Das Burgund hinter dem Po Weiter ...
Cembra - Tal der Namenlosen Weiter ...
Ein echter Wiener - Wiener Gemischter Satz DAC Weiter ...
Languedoc-Roussillon - Der Reichtum des Südens Weiter ...
Alle Beiträge

Verkostung
Österreich im Fokus - Kremstal – Von Löss bis Urgestein Weiter ...
Österreich im Fokus - Wien und Wagram Weiter ...
Österreich im Fokus - Steiermark - Frisch, trocken, klassisch Weiter ...
Österreich im Fokus - Weinviertel – Im Land des Veltliners Weiter ...
Österreich im Fokus - Thermenregion - Lokalkolorit mit Vielfalt und Profil Weiter ...
Österreich im Fokus - Carnuntum - Rote Mehrheit Weiter ...
Österreich im Fokus - Burgenland - Zwischen Seewinkel und Eisenberg Weiter ...
Alle Beiträge

Personen
Angelo Gaja - "Weine müssen erzählt werden" Weiter ...
Albiera und Allegra Antinori - Trio di nobili - oder: Sangiovese fürs Volk Weiter ...
Jean-Pierre Cointreau - Leiser Auftritt, große Wirkung Weiter ...
Alle Beiträge

Rezensionen
Uwe Kauss: “Wein oder nicht sein” - Im Keller gefangen Weiter ...
Captain Cork – das ultimativ andere Weinbuch - Hart am Wind übers Weinmeer Weiter ...
André Dominé: „Wein Guide für Kenner“ - Alle Unklarheiten beseitigt – oder doch nicht? Weiter ...
André Dominé: „Wein“ - Weinwissen in der Magnum-Ausgabe Weiter ...
Alle Beiträge

Kolumne
Die Weinstraße - Elsass Weiter ...
Das Maß des Getränks - Benediktusregel Weiter ...
Die Online-Welle - Rabattschlacht Weiter ...
Weltmeisterlich - Argentinien Weiter ...
Wein in Zahlen erfasst - Die Statistik Weiter ...
Von großen und kleinen Weinen - Cederberg in Südafrika Weiter ...
Für einmal in die Ferne schweifen... - Südafrika Weiter ...
Alle Beiträge

TV-Tipps
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für September 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für August 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Juli 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Juni 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für Mai 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für April 2014 Weiter ...
Das Weinfernsehprogramm - Die Übersicht für März 2014 Weiter ...
Alle Beiträge

Verkostungspakete
Verkostungspaket III/2014 - Sommer Weiter ...
Verkostungspaket II/2014 - Frühling Weiter ...
Verkostungspaket I/2014 - Winter Weiter ...
Verkostungspaket V/ 2013 - Weihnachten Weiter ...
Verkostungspaket IV/2013 - Südtirol Weiter ...
Alle Beiträge

Wissen
Bio, Orange, Amphore & Co. - Was ist Naturwein? Weiter ...
Die neue Verbraucherrechte-Richtlinie (VRRL) - Online-Shop-Betreiber müssen Widerrufsbelehrungen anpassen Weiter ...
Wein-Investment - Rise & Fall Weiter ...
Millésime Bio, ProWein, Vinitaly - Öko-Angebot auf Weinmessen wächst Weiter ...
Messebericht BioFach 2014 - Mehr Bio als Wein Weiter ...
Ökowein in Europa - Teil 4 - Die Schleusen sind offen Weiter ...
Verstöße gegen Weingesetz - Verfahren im Fall Schloss Schönborn weitet sich aus Weiter ...
Alle Beiträge

Promotion
Oltrepò Pavese - Pinot-Nero-Erzeuger auf der ProWein Weiter ...
Freude für Geist und Gaumen - Das WeinReich Rheinland-Pfalz Weiter ...
Ein Trentiner Juwel - Weingut De Tarczal in der Vallagarina Weiter ...
Alle Beiträge

Ins Netz gegangen
Top-Themen im August 2014 - Putins Wein-Politik, Messwein und Frankreichs Krankenhaus-Vinothek Weiter ...
Top-Themen im Juli 2014 - Frankreichs Alkoholpolitik, Entwicklungshilfe in China und Gefahr durch Insekten Weiter ...
Fußball-WM Spezial - Champagner-Monopol, brasilianischer Wein und ein italienischer Winzer Weiter ...
Top-Themen im Juni 2014 - Alkohol-Werbeverbot, VieVinum und Alternativen zur Wein-Schwefelung Weiter ...
Top-Themen im Mai 2014 - Klimawandel, Studien, deutsche Grand Crus und Mindestpreise für EU-Wein Weiter ...
Top-Themen im April 2014 - Romanée-Conti, Papierflaschen, Prosecco und wankende Weinführer Weiter ...
ProWein Spezial - Salzige Rieslinge, Speedtasting für Blogger und das unüberschaubare Messegelände Weiter ...
Alle Beiträge

Möchten Sie diese Information mit weiterführenden Links online lesen?
Dazu einfach auf www.Wein-Plus.eu oben rechts im Suchfeld den Infocode 4.0.26.0.3663 eingeben.