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Suchwort: Rolland Michel
Rolland Michel
Der französische Önologe Michel Rolland (geb. 1947) zählt zu den begehrtesten Beratern in der Weinwelt. Seine Kenntnisse vermittelt er unzähligen Weingütern auf der ganzen Welt. Das Spezial-Gebiet ist die Vinifizierung von Weinen im Bordeaux-Stil. Er studierte an der Universität von Bordeaux in jener Zeit, als dort der berühmte Önologe und Degustator Professor Émile Peynaud (1912-2004) tätig war. Rolland betreibt mit seiner Frau Dany ein Labor im Pomerol, dessen analytische Dienste von vielen Winzern in Anspruch genommen werden. Die Rollands besitzen selber vier Weingüter, dies sind Château Le Bon Pasteur (Pomerol), Château Berineau St. Vincent (Lalande de Pomerol), Château Rolland-Maillet (St-Émilion) und Château Fontenil (Fronsac). D...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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