Rosso Piceno

Rosso Piceno

DOC-Bereich für Rotweine in der italienischen Region Marken. Die Zone zwischen der adriatischen Küste und den Apenninen umfasst die Gemeinden Ascoli Piceno, Castignano, Montedinove, Montelparo, Santa Vittoria in Matenano und Venarotta in der Provinz Ascoli Piceno, sowie die Gemeinden Gualdo, Monte San Martino, Penna San Giovanni und San Ginesio in der Provinz Macerata. Der Wein gilt als „moderne Form“ des von Plinius dem Älteren (23-79) erwähnten antiken Weines Hadrianum. Der Rosso wird aus Sangiovese (60-100%), Montepulciano (bis 40%), Trebbiano (bis 15%) und Passerina (bis 15%) verschnitten. Der Novello wird aus Montepulciano (35-70%), Sangiovese (30-50%), sowie eventuell anderen zugelassenen roten Sorten (bis 15%) produziert. Der Sangiovese muss aus zumindest 85% dieser Sorte bestehen. Im südlichen Teil der Zone wird ein Superiore mit einer Mischung wie der Novello und einem Alkoholgehalt von 12% vol erzeugt.