Glossar-Begriff
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Suchwort: Sémillon
Sémillon
Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich und zählt zu den Cépages nobles, den edelsten der Welt. Synonyme und möglicherweise teilweise auch verschiedene Spielarten bzw. Mutationen sind zum Beispiel Barnawartha Pinot, Blanc Doux, Boal, Chevrier, Colombarride, Colombier, Goulon Blanc, Goulu Blanc, Green Grape, Hunter River Riesling, Malaga, Monsois Blanc, Sauternes, Semijon, Sémillon Muscat, Sémillon Roux, Sémillon Crucillant, Sotern, St. Èmilion und Wyndruif. Sie wird in Frankreich vor allem als traditioneller Verschnittpartner des Sauvignon Blanc verwendet, mit dem sie sich in idealer Form ergänzt. Große Vorteile sind ihr hoher Ertrag und die Resistenz gegen Krankheiten. Auf Grund der dünnen Beerenhaut ist sie anfällig für Botrytis (Edelfäule) und...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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