Südsteiermark

Südsteiermark

Das österreichische Weinbaugebiet ist eines von drei des Bundeslandes Steiermark und umfasst 2.340 Hektar Rebfläche. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitäts-Weinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien liegenden Riede Jerusalem zählte zu dieser Zeit zu den begehrtesten Weißweinen Europas.

Heute gliedert sich das südsteirische Gebiet in einen an der Grenze zu Slowenien liegenden Bereich und die westlich von Leibnitz gelegene Sausal-Region. Die wichtigsten Weinbaugemeinden sind Berghausen, Ehrenhausen, Gamlitz, Heimschuh, Kitzeck (Weinbau-Museum), Leibnitz, Leutschach, Silberberg (Weinbauschule), Spielfeld, St. Andrä im Sausal und Sulztal. Diese sind durch drei Weinstraßen verbunden, das sind Südsteirische Weinstraße, Sausaler Weinstraße und Rebenland-Weinstraße (auch Klapotez-Weinstraße).

Bekannte Rieden (Lagen) sind Altenberg, Annaberg, Anzried, Berggericht, Czamillonberg, Eckberg, Eichberg, Einöd, Graf, Grassnitzberg (mit Subrieden), Harrachegg, Hochberg, Kaiseregg, Kittenberg, Koregg, Kranachberg (mit Subrieden), Kreuzberg, Langriegel, Nussberg, Obegg, Oberglanzberg, Pfarrweingarten, Römerstein, Schlossberg, Schusterberg, Sernauberg, Sgaminegg, Speisenegg, Steinbach, Stermetzberg, Sulz, Trebien, Wielitsch, Wilhelmshöhe, Witscheinberg und Zieregg. Das Klima ist durch pannonische und südeuropäische Einflüsse geprägt. Die Niederschlagsmengen sind doppelt so hoch wie im Burgenland und in Niederösterreich. Das feucht-warme Wetter begünstigt die Ausbreitung von Botrytis. Als Bodentypen herrschen Schiefer-, Sand-, Mergel- und Kalk-Böden vor. Ein sandig-toniges Sedimentgestein, oft durchmischt mit Muschelkalk, nennt man hier Opok.

Bekannte Weingüter Bischöflicher Weinkeller Seggau, Brolli-Arkadenhof, Domäne Müller, Dreisiebner Stammhaus, Elsnegg Engelbert, Erzherzog Johann Weine, Felberjörgl, Gross Alois, Harkamp Hannes, Jaunegg Daniel, Lackner-Tinnacher, Maitz Wolfgang, Malli Anton, Masser Peter, Melcher Schloss Gamlitz, Muster.Gamlitz, Muster Sepp, Polz Erich und Walter, Polz-Kiefer, Pongratz Markus, Potzinger Stefan, Primus, Rebenhof Hartmut Aubell, Reiterer Christian, Repolusk, Rothschädl, Sabathi Erwin, Sabathi Hannes, Sattlerhof, Schauer Karl, Schilhan Wilfried, Schneeberger Johann, Skoff Peter, Skoff Walter, Söll Maria & Johannes, Strauss Karl & Gustav, Tement, Terra Gomeliz, Tscheppe am Pössnitzberg, Tscheppe Andreas, Schwarz Hans, Tschermonegg, Werlitsch und Wohlmuth Gerhard.

Der Rebsortenspiegel basiert auf der im Jahre 2009 durchgeführten Weingartenerhebung. Im Vergleich zur vorletzten Erhebung im Jahre 1999 ergeben sich bei den Sorten keine großen Veränderungen. Im Gegensatz zum sonstigen Rotwein-Trend in Österreich gab es eine leichte Steigerung des Weißweinsorten-Anteils. Die zwei Sorten Chardonnay (hier auch Morillon) und Weißburgunder werden in der Südsteiermark gemeinsam erfasst. Die Gesamtrebfläche vergrößerte sich um ein Drittel von 1.739 Hektar auf 2.340 Hektar:

Rebsorte - österr. Hauptname	in Österreich offiziell zulässige Synonyme	Farbe	Hektar 2009	%-Ant 2009	Hektar 1999
Weißer Burgunder Chardonnay	Pinot Blanc, Klevner, Weißburgunder Morillon	weiß	487	20,8	336
Welschriesling	-	weiß	454	19,4	391
Sauvignon Blanc	Muskat-Sylvaner	weiß	414	17,7	148
Zweigelt	Blauer Zweigelt, Rotburger	rot	201	8,6	169
Muskateller	Gelber Muskateller, Roter M.	weiß	183	7,8	79
Müller-Thurgau	Rivaner	weiß	173	7,4	201
Scheurebe	Sämling 88	weiß	96	4,1	108
Blauer Wildbacher	-	rot	66	2,8	78
Grauer Burgunder	Pinot Gris, Ruländer	weiß	51	2,2	43
Weißer Riesling	Riesling, Rheinriesling	weiß	47	2,0	46
Traminer	Gewürztraminer, Roter T., Gelber T.	weiß	47	2,0	41
Blaufränkisch	-	rot	11	0,5	12
Blauburger	-	rot	8	0,3	8
Sylvaner	Grüner Sylvaner	weiß	8	0,3	8,3
Cabernet Sauvignon	-	rot	7	0,3	4
St. Laurent	-	rot	7	0,3	5
Blauer Burgunder	Pinot Noir, Blauer Spätb., Blaub.	rot	7	0,3	3
Goldburger	-	weiß	5	0,2	5,6
Merlot	-	rot	5	0,2	0
Muskat-Ottonel	-	weiß	3	0,1	2,8
Blauer Portugieser	-	rot	2	0,1	4,2
Bouvier	-	weiß	1	0,1	1
Grüner Veltliner	Weißgipfler	weiß	1	0,1	2
Gem. Satz weiß	Steirischer Mischsatz	weiß	0	-	27
Cabernet Franc	-	rot	0	-	0,4
and. weiße Sorten	-	weiß	55	2,4	17
and. rote Sorten	-	rot	0	-	2,3
WEISSE SORTEN			2.025	86,5	1.454
ROTE SORTEN			315	13,5	285
GESAMT			2.340	100	1.739