Glossar-Begriff
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Suchwort: Sagrantino
Sagrantino
Die rote Rebsorte wurde angeblich von Mönchen aus Kleinasien nach Italien eingeführt, wo sie vor allem in der Region Umbrien in der Gegend von Montefalco angebaut wird. Dort ist sie im DOCG-Rotwein Montefalco Sagrantino und im DOC-Rotwein Montefalco Rosso enthalten. Sie wird auch gerne für süße Passitos, sowie für trockene Weine als Verschnittpartner der Sangiovese verwendet. Seit neuem wird sie auch in Australien (Victoria) angebaut. Die Sorte erbringt dunkelrubinrote Rotweine mit hohem Tanningehalt.
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