Saufen
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Volkstümliche Bezeichnung (jemand „sauft“ oder „säuft“) für einen übermäßigen bzw. exzessiven Alkoholgenuss, bzw. „Säufer“ als Bezeichnung für einen kranken, das heißt an Alkoholismus leidenden Menschen (Alkoholiker). Das Problem gibt es, seit es Alkohol gibt und der Genuss von Alkohol gehört seit Anbeginn zur Trinkkultur. Das so genannte Zutrinken gilt als einer der ältesten Trinkbräuche der Menschheit. Es ging oft mit Alkoholmissbrauch einher. Im Mittelalter wurde deshalb der Brauch in vielen Ländern verboten. Besonders von kirchlicher Seite, aber auch durch die Humanisten wurde gegen den „Teufel Alkohol“ gepredigt. Martin Luther (1483-1546) sprach etwa der „Teufflischen Gewohnheit des uberschwencklichen ...

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