Glossar-Begriff
|
Informationstexte
Suchwort: Sercial
Sercial
Die weiße Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Sarcial, Serceal, Sercial de Madeira und Sercial de Madere. Die lange bestehende Vermutung, dass es sich um einen Riesling-Klon handelt, hat sich als falsch herausgestellt. Die spät reifende Rebe wird auf der Insel Madeira kultiviert und gab auch einer Variante dieses Dessertweins den Namen. Unter dem Namen Esgana Cão wird sie auf dem portugiesischen Festland angebaut. Die französische Sorte Ondenc wurde früher in Australien unter dem Namen Sercial angebaut. Ob eine Verbindung besteht, ist nicht bekannt. Siehe auch unter Cerceal (Cercial).
| Werbung |
![]() |
