Sori

Dialektausdruck aus der italienischen Weinbauregion Piemont für einen Weinberg mit einer vor allem der Mittagssonne zugewandten Hanglage erster Qualität. Es gibt auch noch differenziertere Bezeichnungen wie „Sori de mattino“ (Morgenlage, nach Südosten) und „Sori de sera“ (Abendlage, nach Südwesten). Diese Bezeichnung wurde auf einem Flaschen-Etikett erstmals vom bekannten Weinmacher Angelo Gaja im Jahre 1967 in der Form „Barbaresco Sori San Lorenzo“ verwendet. In der Zwischenzeit wird der Begriff sehr häufig gebraucht, zum Beispiel für Lagen bzw. für von dort gekelterte Weine in den DOC-Zonen Barbaresco, Barolo und Dolcetto di Diano d’Alba. Sori entspricht sinngemäß am ehesten dem französischen Grand Cru. Siehe ...

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