Glossar-Begriff
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Suchwort: Souvignier Gris
Souvignier Gris
Die weiße Rebsorte (auch FR 392-83) ist eine Neuzüchtung zwischen Cabernet Sauvignon x Bronner. Sie besitzt (durch die Vatersorte GM 6494 der Bronner) Gene von Vitis amurensis, gilt aber nicht als Hybride. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1983 durch Norbert Becker (*1937) am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). Die mittelfrüh reifende Rebe besitzt eine gute Resistenz gegen beide Mehltauarten, die Neigung zum Verrieseln ist gering. Die lockerbeerigen Trauben schützen vor Botrytis. Sie erbringt kräftige, fruchtige Weißweine. Neben Deutschland gibt es auch kleine Bestände in Österreich (für Weine ohne geogr. Angaben zugelassen), Frankreich und Italien.
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