Sulmer

Die rote Rebsorte (auch Weinsberg S 351) ist eine Neuzüchtung zwischen Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Schwarzelbling. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1955 durch August Herold (1902-1973) an der Staatlichen Versuchsanstalt Weinsberg in Württemberg. Der Name ergibt sich aus dem Geburtsort Neckarsulm des Züchters. Der Sortenschutz wurde im Jahre 1985 erteilt. Der tiefrote, rassige Wein ähnelt dem Limberger. Die spät reifende und sehr farbkräftige Sorte ist auch ausgezeichnet als farbgebende Teinturier (Färbertraube) geeignet. Im Jahre 2009 wurde für Deutschland kein Bestand erfasst, sie wird derzeit nicht mehr für die Erstellung weinbaulicher Versuchsanlagen vermehrt (Website Weinsberg).