Superiore

Superiore

Italienische Zusatzbezeichnung für einen DOC- oder DOCG-Wein, der (unterschiedlich per Region und Bereich) höhere Qualitäts-Anforderungen wie zum Beispiel Alkoholgehalt (zumeist 0,5 bis 1% vol mehr) und manchesmal auch längere Reifezeit erfüllen muss. Gewisse Überschneidungen gibt es mit dem Begriff Riserva; siehe dort.