Glossar-Begriff
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Suchwort: Uva di Troia
Uva di Troia
Die rote Rebsorte (dt. „Traube von Troja“) wird vor allem im süditalienischen Apulien angebaut. Insgesamt belegt sie rund 2.000 Hektar Rebfläche. Sie ist wahrscheinlich nach dem Ort Tróia nahe Foggia benannt. Es wird aber bezugnehmend auf den Namen auch vermutet, dass sie bzw. ein Vorfahre bereits von den Griechen aus dem legendären Troja in Kleinasien mitgebracht wurde. Synonyme sind Barlettana, Canosa, Nero di Troia, Sumarello, Tranese, Troiano, Troja, Trojana, Uva della Marina, Uva di Barletta, Uva di Canosa, Uva di Troja, Uva di Troya, Vitigno di Barletta und Vitigno di Canosa. Die spät reifende Sorte erbringt farbintensive und alkoholstarke Rotweine mit Alterungspotential. Sie ist in den apulischen DOC-Rotweinen Cacc’e Mmitte di Lucera, Castel del Monte, ...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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