Venetien

Venetien
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Die Region (ital. Veneto) liegt im Nordosten Italiens und grenzt an vier andere Regionen. Das sind Friaul-Julisch-Venetien im Osten, Trentino-Südtirol und Lombardei im Westen, sowie Emilia-Romagna im Süden. Der Nordzipfel Venetiens grenzt an Österreich. Die Landschaft bzw. das Klima ist auch von der 150 Kilometer langen Adriaküste geprägt. Die üppige Weinlandschaft wurde schon von den Etruskern bewirtschaftet. Später kamen die Römer und schätzten den von Plinius dem Älteren (23-79) erwähnten antiken Wein Raeticum, angeblich ein Vorläufer der heutigen Recioto-Weine. Im 15. Jahrhundert beherrschten die Galeeren der Republik Venedig (die sich stolz „Serenissima“ = die „Erlauchte“ nannte) das Mittelmeer. Zu dieser Zeit erlebte der Weinbau eine Blütezeit.

Die Weinberge umfassen 72.460 Hektar Rebfläche. Die dominierende Rebsorte ist die weiße Garganega, gefolgt von Pinot Grigio, Pinot Bianco, Friulano (Tocai), Verduzzo und Trebbiano. Bei den roten Sorten sind Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara führend. Französische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay gewinnen immer mehr an Boden. Die Reben werden so wie in alten Zeiten noch häufig auf Pergolen erzogen. Die extreme Vielfältigkeit bezeugen über 115.000 Weingüter mit Rebflächen von oft weniger als einem Hektar und die knapp 100 verschiedene Weintypen erzeugen. Zu den größten Produzenten zählt Masi.

Rund ein Viertel der venetischen Weine haben DOC-Status und mit knapp 20% der italienischen DOC-Produktion liegt die Region auch an der Spitze der Qualitätsweine. Zwei Drittel der Mengen stammen aus der Gegend um die Stadt Verona, wo es insgesamt sechs DOC-Zonen beim Garda-See gibt. Die Stadt Verona gilt auch als das Weinzentrum Italiens, hier findet jährlich die berühmte Weinmesse Vinitaly statt. In den 1970er-Jahren erreichten die venetischen Weine weltweit eine große Popularität und in den USA verdrängte der Soave den Chianti vom Platz eins des meistverkauften DOC-Weines. Der Prosecco zählt zu den beliebtesten italienischen Schaumweinen. Die DOC- und DOCG-Bereiche sind:

* Amarone della Valpolicella - DOCG
* Arcole
* Asolo Prosecco - DOCG
* Bagnoli di Sopra oder Bagnoli
* Bagnoli Friularo - DOCG
* Bardolino
* Bardolino Superiore - DOCG
* Bardolino Classico Superiore - DOCG
* Bianco di Custoza
* Breganze
* Colli Berici
* Colli di Conegliano - DOCG
* Colli Euganei
* Colli Euganei Fior d’Arancio - DOCG
* Conegliano-Valdobbiadene
* Conegliano-Valdobbiadene - Prosecco - DOCG
* Corti Benedettine del Padovano
* Gambellara
* Garda (auch Lombardei)
* Lessini oder Monti Lessini
* Lison (auch Friaul-Julisch-Venetien) - DOCG
* Lison-Pramaggiore (auch Friaul-Julisch-Venetien)
* Lugana (auch Lombardei)
* Merlara
* Montello e Colli Asolani
* Montello Rosso - DOCG
* Piave oder Vini del Piave
* Piave Malanotte oder Malanotte del Piave - DOCG
* Prosecco
* Recioto della Valpolicella - DOCG
* Recioto di Gambellara - DOCG
* Recioto di Soave - DOCG
* San Martino della Battaglia (auch Lombardei)
* Soave
* Soave Classico Superiore - DOCG
* Soave Superiore - DOCG
* Valdadige oder Etschtaler (auch Trentino-Südtirol)
* Valpolicella
* Vicenza