Tasting CasesVerkostungspakete
Die Wein-Entdeckungen der Profis verkosten und genießen
Spannende Weine genießt man gerne in Gesellschaft, um die Freude am Genuss zu teilen und sich über die Sinneseindrücke auszutauschen. Doch wie findet man eine wirklich außergewöhnlich gute Flasche? Wie also findet man die echten Tipps, die das beste Preis-Genuss-Verhältnis bieten, die sich lange zum Lagern im Weinkeller oder auch als Geschenk für Kenner eignen?
Verlassen Sie sich auf das Urteil erfahrener und unabhängiger Profis! Unser Chefverkoster Marcus Hofschuster beurteilt mit seinem Team für den Weinführer jährlich 12.000 Weine. Fünfmal im Jahr lässt er die Wein-Plus-Mitglieder an seiner Arbeit direkt teilhaben: Hofschuster und sein Team stellen Flaschen außergewöhnlicher Qualität und mit unverwechselbarem Charakter zum Verkostungspaket zusammen. Sie wählen objektiv, unabhängig und ohne Handelsinteresse aus. Nur der Wein und seine Qualität sind für unsere Verkoster entscheidend. Jede Auswahl, die Sie in im Verkostungspaket direkt nach Hause geliefert bekommen, steht unter einem Thema. So können Sie spannende Weine abseits des Mainstreams kennen lernen, die Marcus Hofschuster persönlich ausgesucht hat.
Dabei gehen Sie keinerlei Risiko ein: Ihre Teilnahme am Verkostungspaket lässt sich jederzeit kündigen. Machen Sie zusammen mit unserem Chefverkoster tolle Weinentdeckungen!
Leider können Sie sich für das aktuelle Verkostungspaket nicht mehr anmelden, da die Anmeldefrist hierfür bereits abgelaufen ist.
Das aktuelle Verkostungspaket
Grüne Veltliner aus dem Weinviertel (II/2013)
Leider können Sie sich für das aktuelle Verkostungspaket nicht mehr anmelden, da die Anmeldefrist hierfür bereits abgelaufen ist.
Die Grünen Veltliner des Weinviertels gehören zu den Weinen, die sich oft schon im Frühjahr nach der Lese mit großem Vergnügen trinken lassen. Man kann sich kaum bessere Tropfen für die ersten wirklich warmen Tage im Jahr vorstellen. Trotz ihrer frühen Zugänglichkeit sollte man sie jedoch nicht unterschätzen. Die besten von ihnen gehören mit ihrer feinsaftigen Frucht, ihrer typischen, ungemein animierenden Würze und ihrer Eleganz zu den wenigen Weinen, die unkomplizierten Trinkspaß bereiten, gleichzeitig aber auch höheren Ansprüchen gerecht werden und obendrein noch vielseitige Essensbegleiter abgeben. Dabei sind sie für die gebotene Qualität zumeist ausgesprochen preiswert. Einige der besten Beispiele aus unserer letzten Weinviertel-Verkostung haben wir für das Paket ausgewählt.
2012 Grüner Veltliner “Lange Haide”, Weingut Seifried
Die Familie Seifried bewirtschaftet ihre Weingärten naturnah, die Reben wachsen auf Löss- und Urgesteinsverwitterungsböden. Die “Lange Heide” ist ein recht kräftiger Vertreter, aber die deutliche Mineralik und die typische pfeffrige Würze lassen den Wein dennoch lebhaft wirken. Zwei Tage Maischestandzeit sorgen für zusätzlichen Griff.
2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC “Ausstich”, Weingut Setzer
Als “Ausstich” wurde bei der Familie Setzer traditionell das beste Fass eines Weins abgefüllt. Heute steht die Bezeichnung für einen klassischen Grünen Veltliner, der die Sortentypizität besonders deutlich zum Ausdruck bringen soll. Der Wein braucht etwas Luft, um alle seine Feinheiten zu offenbaren. Er dürfte einige Zeit reifen können, macht aber auch jetzt schon viel Freude. Die Trauben stammen aus den Lagen Oberneubirg und Hochstraß.
2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC “Brennleiten”, Weingut Oberschil-Rieger
Christoph Rieger ist seit Ende 2008 für die Weine des Familienbetriebs verantwortlich und hält das Gut erfolgreich auf Qualitätskurs. Die Weingärten liegen an den Hängen des Bisambergs, der mit seinem Lössboden für besonders ausgeprägte Pfeffernoten in den Veltlinern sorgt. Der “Brennleiten” ist erfreulich leicht und schon wegen seiner sehr geschliffenen Art ungeheuer animierend, hat aber auch mineralischen Biss und Würze.
2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC “Haidviertel”, Weingut Pfaffl
“Mister Veltliner” Roman Pfaffl hat die Verantwortung für den Betrieb im Herbst 2011 an seine Kinder Roman Josef und Heidi übergeben. Die Lage “Haidviertel” zeichnet sich durch schweren Lössboden auf steinig-felsigem Untergrund aus. Der Wein daraus ist straff, ziemlich saftig und mit einer sehr feinen kräuterig-tabakigen und auch leicht pfeffrigen Würze ausgestattet. Er braucht derzeit Luft und dürfte erst im Sommer beginnen zu zeigen, was in ihm steckt.
2012 Grüner Veltliner Weinviertel DAC “Schachern”, Weingut Schwarzböck
Der Grüne Veltliner in der Ried “Schachern” wächst auf Löss- und Lehmböden mit sandiger Unterlage und hohem Kalkgehalt. Neben der saftigen und schmelzigen Frucht fallen hier vor allem die deutliche Mineralik sowie die herbe vegetabile, an Kapern erinnernde Würze auf. Macht jetzt durchaus Freude, kann aber auch noch eine ganze Weile reifen. Toller Essensbegleiter.
2012 Grüner Veltliner “Keltenwein Sandberg”, Biowein Weber
Das Familienweingut arbeitet nach streng biologischen Richtlinien und vermarktet besonders regionstypische Weine unter der Marke “Keltenwein Sandberg”, die vom Verein “Forum Sandberg” geschützt ist. Kelten lebten am Sandberg vor über 2000 Jahren. Dieser noble, fest gewirkte, griffige und würzige Veltliner hätte ihnen womöglich geschmeckt. Er gehört auf jeden Fall zu den besten Veltlinern, die uns in dieser Preisklasse bislang begegnet sind.
Das Verkostungspaket “Grüne Veltliner aus dem Weinviertel” (II/2013) kostet 48,40 Euro.
Mehr Informationen im Magazinartikel “Österreich im Fokus: Weinviertel”
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Videos zum Verkostungspaket
Zum aktuellen Verkostungspaket
Zum Videokanal von Wein-Plus
Gemeinsam Erfahrungen austauschen: Forum und Chat
Unsere Verkostungspakete sollen Spaß machen und Genuss bereiten – alleine und zusammen mit anderen. In unserem Chat können Sie die Weine gemeinsam mit Freunden überall in der Welt genießen und über ihre Eindrücke diskutieren. Sie können sich auch im Forum über die Weine austauschen. Im speziell eingerichteten Verkostungschat lassen sich die Weine des aktuellen Pakets live mit unseren Verkostern und den anderen Teilnehmern probieren und kommentieren. Diese Chats finden üblicherweise an einem Mittwoch zwischen 20 und 22 Uhr statt. Den Termin teilen wir Ihnen rechtzeitig im Begleitschreiben des Verkostungspakets mit.
Archiv der Verkostungspakete
Die bisherigen Verkostungspakete sind hier zu finden: Alle Verkostungspakete
Abonnement und Kosten
Die Kosten pro Verkostungspaket liegen, je nach Thema und Zahl der Flaschen, im Durchschnitt bei rund 50 Euro. Die An- und Abmeldung ist völlig flexibel! Sie können sich einfach über Ihr Benutzerprofil anmelden. Danach erhalten Sie ab dem nächsten Termin das Verkostungspaket, bis Sie sich wieder abmelden. Da wir jedoch verbindlich planen müssen, gibt es für jedes Verkostungspaket eine Anmeldefrist. Ist sie abgelaufen, sind keine An- oder Abmeldungen mehr möglich.
Sollten Sie aus dem Ausland bestellen wollen: Bitte beachten Sie, dass das Verkostungspaket nur in bestimmte Länder Europas geliefert werden kann. Ob Ihr Land dabei ist, erfahren Sie sofort im Zuge der Anmeldung.
Genauere Informationen zu den Formalitäten und zur Logistik finden Sie im Service-Menü unter dem Punkt "Hilfe".
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Weine nachbestellen
Wenn Sie unser Verkostungspaket bereits beziehen, haben Sie beim einen oder anderen Wein sicher schon gedacht: Davon hätte ich gerne noch ein paar Flaschen!Von einigen dieser besonderen Weine haben wir kleine Mengen im Lager. Wir ordern immer einige Flaschen mehr als benötigt, um auf Transportschäden und andere Eventualitäten sofort reagieren zu können. Aus diesem Bestand können Sie, soweit verfügbar, Flaschen kaufen. Damit haben Sie die exklusive Möglichkeit, Ihre Entdeckungen direkt nachzubestellen.
Nutzen Sie diese Gelegenheit, um sich noch einige Flaschen Ihrer Favoriten zu sichern!