Würzgarten

Würzgarten

Einzellage in der Gemeinde Ürzig (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die Bezeichnung geht auf einen Gewürzgarten zurück, wie ihn viele Weinbaugemeinden im Mittelalter zur Bereitung von Würzweinen angelegt haben. Nach einem Dokument aus dem 13. Jahrhundert war der Lehenswinzer Godefridus Th. Wurzegard in Besitz eines solchen Würzgartens. Zur Erinnerung an die Verbindung von Kräutergarten und Weinberg wurde im Jahre 2005 ein Schauwürzgarten im Steilhang der Lage angelegt. Im Jahre 1971 wurde im Zuge der Flurbereinigung das vorher eigenständige Gewann „Sonnenuhr“ einverleibt. Die nach Süden bis Ostsüdosten ausgerichteten Weinberge in 120 bis 320 Meter Seehöhe mit 45 bis 65% Hangneigung umfassen 53 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus einem Gemisch von rotem Sandstein (Rotliegend) und verwittertem Schiefer. Hauptsächlich wird hier der Riesling noch großteils in Einzelpfahlerziehung und zum Teil wurzelecht kultiviert. Anteile an der Lage haben zum Beispiel die Weingüter Berres, Dr. F. Weins-Prüm, Dr. Hermann, Dr. Loosen, Dr. Pauly-Bergweiler, Erbes Karl, Joh. Jos. Christoffel Erben, Jos. Christoffel jr., Losen-Bockstanz, Molitor, Mönchhof Robert Eymael und St. Anna.

Weitere Einzellagen namens Würzgarten gibt es auch noch in den Gemeinden Detzem (Mosel), Oestrich-Winkel/Hallgarten (Rheingau) und Traben-Trarbach/Traben (Mosel).