Glossar-Begriff
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Suchwort: Xynomavro
Xynomavro
Die rote Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Black Naousa, Csinomavro, Mavro Naoussis, Naoussis Mavro, Naoystiro Mavro, Niaoysa, Niaoystino, Nraoysa, Pipolka, Popolka, Xinomavro, Xino-Mavro, Xynomavro Naousis, Zinomavro und Zynomavro. Das Synonym Naoussis Mavro (Schwarze aus Naoussa) deutet auf den Herkunftsort in Makedonien hin. Sie ist besonders im gesamten Nordgriechenland verbreitet und belegt insgesamt rund 2.000 Hektar Rebfläche. In griechischen Weinbaukreisen besteht die Vermutung, dass eine Verwandtschaft zum Pinot Noir besteht (eventuell ein Klon). Der Name bedeutet „saurer Schwarzer” und bezeichnet damit die tiefdunkle Farbe und die (sich im Alter mildernde) Säure des Rotweines mit hohem Alterungspotential. Aus der spät reifenden Sorte werden die Appellatio...Sie sehen hier eine verkürzte Form der Beschreibung. Die vollständige Beschreibung ist unseren Mitgliedern vorbehalten.
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