aromatisch
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Beschreibung für das charakteristische Aroma (Geruch) bestimmter Rebsortenweine im Rahmen einer Weinansprache, das von ausgeprägten Frucht- oder Gewürzaromen im Most herrührt (Primäraroma). Einige Rebsorten besitzen besonders geruchs- bzw. geschmacksintensive Aromastoffe, die das ganze Weinbukett prägen können und als sortentypisch erkannt werden. Das sind in besonderem Maße die so genannten Bukettsorten (Aromasorten). Verwandte Begriffe sind blumig, duftig und parfümiert.