brennend
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Beschreibung für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Dieser in der Regel eher unangenehme Geschmacks- und Geruchseindruck muss aber im Kontext gesehen werden und kann sich auf einen hohen Gehalt an Alkohol, Säuren oder Tanninen beziehen. Siehe dazu unter adstringierend, alkoholisch, brandig, feurig, kantig, pfeffrig, sauer und scharf.