[weinforum] RE: Chateau Palmer - Margaux - 1970

Betreff: RE: Chateau Palmer - Margaux - 1970

Datum: 2012-02-07 09:37:38
Absender:  Dominik Ziller

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Ja, das war bis vor etwa zehn Jahren aus der Eintel ein feiner Wein. Bei meiner ersten grossen Palmerprobe, nachzulesen auf der HP der Koelner Seilschaft, war es schon leicht drueber. Auch 75, 78 und 79 sind ihm auf diesem Weg inzwischen gefolgt. Nur selten erwischt man da noch brauchbare Bouteillen. Ab 82 kann man aber zugreifen.
Gruesse
Dominik

> Date: Mon, 6 Feb 2012 15:14:27 +0100
> From: hpdecker@me.com
> To: dominik.ziller@hotmail.de
> Subject: [weinforum] Chateau Palmer - Margaux - 1970
>
>
> Hallo,
>
> als Abschluss eines netten Abends servierte uns ein guter Freund
> einen 1970 Chateau Palmer aus seinem Keller. Die betagte Flasche lag
> nun schon fast 40 Jahre in dem dunklen und gleichmässig kalten
> Keller. Der Füllstand lag noch deutlich über der Schulter der
> Flasche, der Korken zerbröselte und war komplett durchnässt, aber
> korkschmeckerfrei.
>
> Ins Glas eingeschenkt überraschte der Wein durch eine zwar helle,
> jedoch keineswegs gebräunte Farbnote. Der am Anfang noch leicht zu
> kühle Rotwein zeigte ein deutlich an reife Erdbeeren erinnerndes
> Aroma, daß mit der langsamen Erwärmung noch etwas würzig-erdige
> Noten hinzukamen. Sehr schnell entwickelte sich der Wein im Glas und
> war nach kaum 20 Minuten deutlich gealtert.
>
> Die Internet-Recherche auf Wine-searcher.com ergab, einen
> Sammlerpreis der Flasche von rund 400 Euro und Punktbewertungen von 93
> Punkten.
>
> Beim besten Willen war der Wein keine 93 Punkte wert. Dies zeigt mir
> mal wieder, daß es sich bei Sammlerweinen wie mit gestempelten
> Briefmarken verhält. Haben halt nur noch Sammlerwert.
>
> Grüsse
>
> Hans-Peter Decker
>
> Dieser Beitrag wurde mit dem webbasierten Zugang zum Forum erstellt:
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