2002er Bordeaux (war: Blameful Ornellaia)

Betreff: 2002er Bordeaux (war: Blameful Ornellaia)

Datum: 2005-11-09 19:31:42
Absender:  "gerhard praesent"

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Werner schrieb:
-Also, wenn wir über 2004 reden, haben wir es sicher nicht mit einem
-mittelmäßigen Jahr zu tun. Es wird sich meiner Meinung nach und nach
-dem, was ich bisher als Fassprobe probiert habe, knapp hinter dem guten
-2002er Jahrgang positionieren.

Artur:
>Meinst du? Vielleicht bin ich schon zu verwöhnt, aber was
>Besonderes
>ist er ganz sicher nicht. Jedenfalls keiner, der die stolzen Preise
>rechtfertigen würde.

Werner:
-Das sehen die Erzeuger anders, und zumindest in St. Emilion sollte er
-auf Augenhöhe mit dem 2002er sein.


Also das Forum ist derzeit wieder häufig für kostenloses Schmunzeln gut. Was
hier an Pauschalitäten so von - zumindest in der jeweiligen Region -
"suboptimal" informierten Weinfreunden geschrieben wird (und ich meine NICHT
Artur), ist wirklich köstlich.

Generell halte ich mich aus der Italien-Ornellaia-Diskussion heraus, da ich
sowieso völlig frankophil bin, aber daß Ornellaia für mich (ohne den 2002er
zu kennen) zu den allerbesten Weinen aus I gehört, unterschreibe ich sofort.

Zu Bordeaux:
Mich würde wirklich interessieren, wieviele 2004er Bordeaux (und die
entsprechenden 2002er) Werner gekostet hat, um solche Aussagen einigermaß en
glaubwürdig machen zu können. Hat er auch Erfahrung mit Bordeaux-Faßproben
und deren Entwicklung über Jahre und Jahrzehnte ... ?
[ schmunzel ... ]

Ich sage daher zu 2004 gar nix, weil ich noch nix gekostet hab´- und was die
Journalisten schreiben, wissen wir eh ....

Aber zu 2002:
Für mich haben viele Weine vom linken Ufer sehr harte, adstringierende,
nicht selten grüne Tannine, und nur wenige wirklich genügend reife, süße
Frucht, um diese Struktur mit Flaschenreife auszubalancieren. Mouton gehö rt
ausnahmsweise einmal dazu, Pichon-Lalande nicht, wenn meine Flasche
repräsentativ war. "Schmeichler" wird der Jahrgang sicher keiner, ich sehe
da einige "75er" heranreifen, von denen etliche ja bereits ausgetocknet
sind, nachdem man 25 Jahre drauf gewartet hat .... und nur einige Wenige
sind wirklich groß.

ABER etwas steht für mich fest: das rechte Ufer ist 2002 deutlich schwächer
als links. Ja, einige Weine sind zwar hervorragend (Ausone!), aber der
Großteil ist zu wenig konzentriert, und hat dafür zu viel Extraktion und
teilweise zu viel neues Holz.

Also daß die 2004er vom rechten Ufer an 2002 heranreichen, hoffe ich schon
stark. ;-)
[ schmunzel ... ]

Jetzt im Jahre 2005 sehen das die Erzeuger wahrscheinlich auch anders als
vor 2 Jahren .....!
[ schmu-munzel... ]

Einer der schönsten 2002er war für mich übrigens Pape-Clement ....
(kein schmunzel .... ernst gemeint)

Schöne Grüße
Gerhard






----- Original Message -----
From: "Werner Elflein" <werner.elflein@weinfreaks.de>
To: <weinforum@wein-plus.de>
Sent: Wednesday, November 09, 2005 10:29 AM
Subject: [weinforum] Re: 2002er Bordeaux (war: Blameful Ornellaia)



Hallo Artur!

>OK, irgendsowas dachte ich mir schon, nachdem deine
>Hasstiraden gegen Bobby hier seltener wurden ;-)

Seit ich Mondovino gesehen habe, nehme ich ihn ohnehin nicht mehr
sonderlich ernst. Das Zitat von wegen "amerikanischer Sicht" fand ich
schon sehr interessant.

>> Also, wenn wir über 2004 reden, haben wir es sicher nicht mit
>> einem mittelmäßigen Jahr zu tun.
>
>Meinst du? Vielleicht bin ich schon zu verwöhnt, aber was
>Besonderes
>ist er ganz sicher nicht. Jedenfalls keiner, der die stolzen Preise
>rechtfertigen würde.

Das sehen die Erzeuger anders, und zumindest in St. Emilion sollte er
auf Augenhöhe mit dem 2002er sein.

>> Entschuldige, ich selbst habe einige wundervolle 2002er zu meiner
>> Meinung nach sehr fairen Preisen gekauft.
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