AW: Re: Discounter-Wein ueberlistet -

Betreff: AW: Re: Discounter-Wein ueberlistet -

Datum: 2005-11-09 14:34:31
Absender:  Jürgen Steinmeyer

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Hallo Marcus,
leider komme ich erst jetzt dazu, auf Dein von Sachkenntnis
geprägtes besonnenes Mail zu antworten.
2 Balkone neu gefliest und eine 130 Quadratmeter-
Eigentumswohnung total renoviert, am See geplattet u. a.

Ich wundere mich immer wieder, wie frech und bestimmt
Ahnungslose ihre Meinung als einzige Wahrheit hier
einstellen. Ich würde niemals wagen einer Reblaus in
ministerielle Dinge, einem Werner Mathematik und einem
Rudi Hutterer analytische Chemie zu erklären, Knalli und M.
in journalistische Dinge dreinzureden ... nur auszugsweise ...

Du selbst bist ein sensorischer Bewertungsspezialist mit
traumhaften Vokabular und großer Erfahrung.
Ich möchte und könnte Deinen Job so nicht erfüllen.
Und dabei ständig Gefahr laufen, von Gelegenheitsweinkennern
kritisiert und untauglich bewertet zu werden.

Die Aufgabe der Qualitätsweinprüfer ist eine völlig andere.
Ihr Feld ist auf regionale Kenntnisse eingegrenzt.
Ihre fortlaufende Schulung und Erkenntnisgewinn aus
langjähriger Tätigkeit ist auf Fehlererkennung ausgerichtet.
Unzählige Fehlerseminare und erhellende Teamarbeit
machen sie hier zu