AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung...

Betreff: AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung...

Datum: 2004-01-22 19:28:03
Absender:  Werner.Kistenbruegge@t-online.de (Werner Kistenbrügge)

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Nichts für ungut Utz,

aber das leistet meine Methode auch, wenn Artur bevor seine Frau sowohl
Karaffen als auch Flaschen beschriftet, die Flaschen mit einem gängigen
Transportschutz aus Krepp überzieht. Der Vorteil bei dieser Methode ist,
dass sich niemand etwas merken muss.

Grüße aus Bonn
Werner Kistenbrügge
Meine Visitenkarte Online:
www.wein-plus.de/karte.html?rec=11205


> -----Ursprüngliche Nachricht-----
> Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
> Auftrag von Utz Graafmann
> Gesendet: Mittwoch, 21. Januar 2004 10:20
> An: weinforum@wein-plus.de
> Betreff: [weinforum] AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung...
>
>
> Hallo Werner,
>
> das geniale an Arthurs Vorschlag ist ja, dass beide (er und
> seine Frau)
> die Weine blind probieren können, obwohl sie keinen Dritten zur Hilfe
> benötigen. Das leistet deine Methode nicht.
>
> Ich konnte das Verfahren bei Arthur mal live erleben. Es funktioniert
> wirklich perfekt.
>
> Gruß
>
> Utz Graafmann
> Meine Visitenkarte Online:
> www.wein-plus.de/karte.html?rec=2475
>
>
> > -----Ursprüngliche Nachricht-----
> > Von: weinforum_owner@apris.de [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
> > Auftrag von Werner Kistenbrügge
> > Gesendet: Dienstag, 20. Januar 2004 14:55
> > An: weinforum@wein-plus.de
> > Betreff: [weinforum] AW: Re: Reihenfolge bei Verkostung... ???
> >
> >
> > Lieber Artur,
> >
> > noch einfacher ist, und dann braucht sich auch Deine Frau nichts zu
> > merken, wenn Du die Weine dekantierst und die Flaschen neben die
> > entsprechenden Karaffen stellst. Dann entfernst Du Dich
> und Deine Frau
> > beschriftet sowohl die Karaffe als auch die zugehörige Flasche mit
> > wasserlöslichem Stift mit jeweils gleichem Buchstaben oder
> gleicher Zahl
> > in beliebiger Reihenfolge. Dann kannst Du hinterher anhand
> der gleichen
> > Kennzeichnung den Wein identifizieren. Wenn dann die
> Karaffen auf dem
> > Probentisch stehen, kannst Du auch noch die Gläser am Fuß wie die
> > Karaffen beschriften und so beliebig parallel hin und her
> probieren. So
> > mache ich es jedenfalls.
> >
> > Grüße aus Bonn
> > Werner Kistenbrügge
> > Meine Visitenkarte Online:
> > www.wein-plus.de/karte.html?rec=11205
> >
> >
> > > -----Ursprüngliche Nachricht-----
> > > Von: weinforum_owner@apris.de
> [mailto:weinforum_owner@apris.de]Im
> > > Auftrag von Artur Krueger
> > > Gesendet: Dienstag, 20. Januar 2004 10:43
> > > An: weinforum@wein-plus.de
> > > Betreff: [weinforum] Re: Reihenfolge bei Verkostung... ???
> > >
> > >
> > > Hallo Gunnar,
> > >
> > > From: "Gunnar Grässl" <graessl@austrodata.at>
> > >
> > > >> 1. Blindproben sollten von Unbeteiligten zusammengestellt
> > > >> werden.
> > >
> > > > ja oder vom veranstalter der dann um den genuß der
> > > > blindprobe kommt....
> > >
> > > Muss nicht sein. Wir machen das regelmäßig so, dass ich
> > > einen Flight in der Küche dekantiere, mir die Position
> > > der Karaffen merke und meine Frau bringt dann die Karaffen
> > > und merkt sich die ursprüngliche und die neue Position.
> > > Sie hat den härteren Job ;-) So weiß keiner, wo welcher
> > > Wein ist.
> > >
> > > > liebe grüße
> > > > gunnar
> > >
> > > Zahlreiche von
> > > Artur
> > >
> > >