Protokoll des 31. MFT Muenchner Forums Treff Weine aus Sued Italien

Betreff: Protokoll des 31. MFT Muenchner Forums Treff Weine aus Sued Italien

Datum: 2007-02-25 14:52:55
Absender:  "Werner Saumweber"

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Liebe Forumianer,

am 9. Februar 2007 trafen wir uns zu neunt, um Weine aus dem Süden Italiens, den Regionen Sizilien, Apulien,
Kampanien, Basilikata und Kalabrien zu verkosten.
Es nahmen teil i.a.R. Annette und Thomas Decker, Renate + Kenyon Dollman, Günther und Barbara Heinrich, Werner
Saumweber, Christoph Schambach und Richard Voit.
Verkostet wurde wie immer blind, bepunktet nach dem Punktesystem des WineSpectators. Der Verfasser hat
versucht, die Stimmen der Teilnehmer einzufangen, was leider nicht immer so klappt, wie man es sich wünschen
würde.

Apulien
Produzent: Feudo di Santa Croce
Wein: 2000 Primitivo Salento IGT, trocken, Vigneti in Carosino, Taranto
Alkohol: %
Preis: 8.00
Rebsorten: Primitivo 100%
Auge: Jugendlich tiefes Rot
Nase: Aceton, Rumtopf, Maggikraut
Zunge: Weich, rund gefällig, kurz in Abgang, gewinnt deutlich nach ca. 1,5 Stunden
Punkte: 80 - 84 Punkte
Mitgebracht von: Christoph

Apulien
Produzent: Azienda Vinicola Rivera
Wein: 2001 Il Falcone Castel del Monte doc Riserva, trocken, 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Alkohol: 13.5%
Preis: 13.95
Rebsorten: Uva di Troia 70%, Montepulciano 30%
Auge: Dunkles Rubinrot
Nase: Fruchtig, konzentriert
Zunge: Recht starke Gerbsäure, dadurch (sehr) bitter im Abgang, erst rund und weich, dann rauhe Tannine,
lebhaftere Säure, nicht sehr zugänglich - auch nicht nach 1,5 Stunden.
Punkte: 83 - 85 Punkte
Mitgebracht von: Werner

Apulien
Produzent: Azienda Vitivinicola La Mea di Marco Maci
Wein: 2000 Fra Diavolo Primitivo Salento IGT, trocken, 9 Monate Barrique
Alkohol: 13%
Preis: 14.00
Rebsorten: Primitivo 100%
Auge: Tiefes Dunkelrot
Nase: Fleischbrühe - Rindfleischbrühwürfel
Zunge: Sehr weich, unharmonisch, wenig Begeisterung - Flaschenfehler
Punkte: 0 - 0 Punkte
Mitgebracht von: Renate + Ken
Bezogen von / Zu erhalten bei: Südwein

Basilicata
Produzent: Cantina di Venosa
Wein: 2003 Aglianico del Vulture DOC Terre di Orazio, trocken, 10 - 15 Monate in französischer Eiche
Alkohol: 13%
Preis: 9.90
Rebsorten: Aglianico 100%
Auge: Rubinrot
Nase: Minze, Aceton, Johannisbeere, Tabeknatoen
Zunge: Leichte Schärfe, etwas zu bitter, Lakritze, mittlerer Körper, Abgang Tabak
Punkte: 82 - 84 Punkte
Mitgebracht von: Renate + Ken
Bezogen von / Zu erhalten bei: Südwein

Basilicata
Produzent: Malaterra Vinosia
Wein: 2003 Aglianico del Vulture DOC, trocken,
Alkohol: 14%
Preis: 19.95
Rebsorten: Aglianico 100%
Auge: Schwarzrot
Nase: Korb von Beeren
Zunge: Färbt das Glas richtig rot, saftig, leicht spritzig, sehr harte Tannine, kompakt, verschlossen, bitterer scharfer
Abgang, sehr konzentriert und dafür kurzer Abgang
Punkte: 80 - 84 Punkte
Mitgebracht von: Barbara + Günther

Apulien
Produzent: Masseria Li Veli
Wein: 2000 "Morgana Alta" Salice Salentino DOC Riserva, trocken, 18 Monate in Holzfaß und Stahltank
Alkohol: 14%
Preis: 24.00
Noch 10
Rebsorten: Negroamaro 100%
Auge: Durchsichtiges Dunkelrot
Nase: Alkohol, alte Putzlappen, Beeren, Feigen
Zunge: Dicht, druckvoll, großer Wein
Punkte: 86 - 87 Punkte
Mitgebracht von: Barbara + Günther
Bezogen von / Zu erhalten bei: Gute Weine Lobenberg

Sizilien
Produzent: Cusumano
Wein: 2000 Noà Rosso di Sicilia IGT, trocken,
Alkohol: 13.5%
Preis: 19.95
Rebsorten: Nero d'Avola 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%
Auge: Tiefes Dunkelrot
Nase: Minzetöne, Schoko, etwas Tabak, Kräuter
Zunge: Ausgewogen, harmonisch, etwas eleganter als der Vorgänger
Punkte: 85 - 86 Punkte
Mitgebracht von: Richie
Bezogen von / Zu erhalten bei: Buon Vino

Sizilien
Produzent: Valle del Acate
Wein: 2000 Il Moro Sicilia Rosso IGT, trocken, 9 Monate im Edelstahltank
Alkohol: 13.5%
Preis: 13.00
Rebsorten: Nero d'Avola 100%
Auge: Etwas durchsichtiges Dunkelrot
Nase: Kräuter, getrocknete Kräuter, Brennessel, Oregano, Thymian
Zunge: Würzig, relativ leicht, etwas bitter, moderner Stil, kurzer Abgang
Punkte: 84 - 85 Punkte
Mitgebracht von: Annette + Thomas

Sizilien
Produzent: Hauner Carlo srl Azienda Agricola
Wein: 2003 Malvasia delle Lipari DOC, halbtrocken,
Alkohol: 12.5%
Rebsorten: Malvasia di Lipari 100%
Auge: Goldgelb
Nase: Würzig, Honig, Akazie, Minze, Orangenschale
Zunge: Mandeln, Rosinen,am Gaumen eher leicht, zuckrig, kaum Konzentration, kurzer Abgang
Punkte: 83 - 0 Punkte
Mitgebracht von: Annette + Thomas

Die große Euphorie hat niemand von uns verspürt. Ich war enttäuscht, und zwar vor allem, weil eigentlich nur zwei
Weine die charakteristischen Aromen ihrer Trauben einigermaßen klar zeigten. Dies war zum Ersten der "Morgana
Alta" Salice Salentino DOC Riserva, der so schmeckte, wie ich Weine der Region aus Negroamaro (und Malvasia
Nera) seit 25 Jahren kenne.
Die beiden Aglianico waren überhaupt nicht als solche zu erkennen, weichgespült und international. Welche Enzyme
waren da wohl am Werk?
Relativ am besten entwickelte sich der erste Wein, der Primitivo Salento IGT von Feudo di Santa Croce, der auch
richtig nach Primitivo schmeckte.
Beim Falcone hatten wir wohl das Pech einer fehlerhaften Flasche. Ich kenne ihn seit Anfang der 80er und habe ihn
immer wieder mal verkostet. Schade.
Beim nächsten Mal gibt es "Merlot aus aller Welt". Schau' ma mal, ob es dann zu Beifallsstürmen kommen wird.

Viele Grüße aus München

Werner Saumweber



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