RE: Herrenberg 05 (war RE: Antw: Neudefinition des Rieslings )

Betreff: RE: Herrenberg 05 (war RE: Antw: Neudefinition des Rieslings? )

Datum: 2007-02-24 22:47:51
Absender:  Bernd Schulz

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Liebe Weinnase,

von der 05er Herrenberg-Spätlese (restsüß) habe ich
bislang genau eine Pulle zu *rein wissenschaftlichen*
Studienzwecken aufgezogen. Die anderen Flaschen werden
pöh ah pöh ihrer Bestimmung zugeführt werden, und die
letzte muß sicherlich erst nach mehr als zehn Jahren
zeigen, ob die in ihr enthaltene Flüssigkeit die
Lagerzeit wert war. Ich vermute aber schon mal ganz
dreist, daß dieser Wein auch anno 2017 noch einige
Freude machen wird.

So oder so: Der Weinhof Herrenberg gehört auf jeden
Fall zu meinen deutschen Favoriten. Hier im Forum ist
es um diesen kleinen, aber enorm feinen Betrieb viel
zu still geworden...

Herzliche Grüße

Bernd



--- Christian Segers <Weinnase@gmx.de> schrieb:

> ... nicht nur Deinem letzten Absatz , lieber
> "Trötenschulz" ,
> spreche ich VOILL zu ! Denn zu der mehr als
> >"überfälligen"
> moderaten Preiserhöhung hatte auch ich, in einem
> weinseligen
> Gespäch bei Loch`s auf der Bank im Garten, s.Zt.
> sehr geraten !
>
> Und genau die von Dir schon wioder ZU FRÜH
> genossenen Weiner-
> lebnisse vom Meister Loch hab ich doch auch , aber
> noch hier
> UNGEÖFFNET stehen !
>
> Da bin ich doch froh , datt ich keine 16 und ~
> leider ~ auch so
> keine Sechzig mehr - aber sehr geduldig - bin. Und
> dies gefällt
> auch meiner Ehefrau genauso ; sie ist die
> *Geduldigere* von uns
> in der WiCoSe-WeinGenuß-"Agentur" und oft recht
> "stur" : Ihr ge-
> fallen halt nur noch >"gereifte Gesellen"< zum
> "Wahren Genuß" in
> Muße und in stillen Stunden oder auch in - seltener
> - frohen Run-
> den !
>
> Lass mich nur noch watt bekunden : Der Dominik und
> Wolfgang Faß-
> bender haben RECHT !!! Denn DIESE Weine werden
> dereinst , so in
> ...2012 die Schnäppchen von Kennern und "Stillen
> Genießern " sein
> falls dann noch watt zu finden ist ! Übrigens : Die
> Loch`s haben
> aus sattem Schaden mit den sog. "Trier-Korken" sehr
> >teures Lehr-
> geld< bezahlt ; aber sofort mir - u.a. - bei
> Kork-Reklamation so
> flux hingestellt >>> dafür danke ich den Loch`s doch
> sehr ! Denn
> da hatte ich wieder eine spannede Leerzeit mit den
> für mich doch außerordentlichen und noch immer
> preisWERTEN Saarweinen !
>
> Gruß Olle Weinnase ; semper idem & on the road again
> im miesen , nieseligen niederrheinischen Dorf-Wetter
> : "Heissen" Italiener ,
> gemeinsam mit meiner Wf. Barbara Becker, eilig
> entgegenstrebend !
>
>
>
> -------- Original-Nachricht --------
> Datum: Fri, 23 Feb 2007 15:10:29 +0100 (CET)
> Von: Bernd Schulz <schulzrohre@yahoo.de>
> An: weinnase@gmx.de
> CC:
> Betreff: [weinforum] RE: Herrenberg 05 (war RE:
> Antw: Neudefinition des Rieslings? )
>
> > Hallo Dominik,
> >
> > die 05er von Herrenberg solltest du wirklich
> > probieren. Neben "Gruw" und "Stoweler" ist vor
> allem
> > auch die restsüße Herrenberg-Spätlese mit ihrer
> > Kombination von großer Klarheit, geschliffener
> Säure
> > und irrer Mineralität ein absolutes
> Spitzenprodukt.
> > Dafür zahle ich dann auch gerne die geforderten
> 14,90.
> >
> > Und was die 02er Preissteigerungen angeht (über
> die ja
> > damals schon heftig geschimpft wurde), muß man
> > bedenken, von welch einem niedrigen Niveau aus
> diese
> > deutlichen Kurserhöhungen erfolgt sind. Daß die
> Lochs
> > mit ihren gut 30hl/ha ihre Rieslinge nicht ewig
> für 6-
> > 8 Euro verschleudern konnten, ist doch eigentlich
> eine
> > Selbstverständlichkeit, oder? Möglich waren die
> > damaligen Schnäppchenpreise eh nur, weil der erste
> > Knecht noch einen zusätzlichen Halbtagsjob im
> > Kreiswehrersatzamt ausgeübt hat. Den hat er
> inzwischen
> > aufgegeben, da das kombiniert mit der
> Knochenarbeit im
> > Wingert laut eigener Aussage "kein Leben mehr
> war!"
> > Und auch das liegt eigentlich auf der Hand - oder
> > kennst du sonst noch einen Topwinzer, der um 5 Uhr
> in
> > den Weinberg geht, um dort zu spritzen - und
> danach
> > ins Büro fährt, um dann zusätzlich einem völlig
> > anderen Beruf nachzugehen?
> > Nein, für die damaligen Preiserhöhungen habe ich
> > vollstes Verständnis. Und die 05er sind für das,
> was
> > sie bieten, immer noch sehr günstig.
> >
> > Viele Grüße
> >
> > Bernd


www.wein-plus.de/karte.html?rec=9673

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