RE: Reise nach Apulien Basilikata

Betreff: RE: Reise nach Apulien / Basilikata

Datum: 2010-02-26 12:34:12
Absender:  stephan winkler

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moin ludger

ich bin gerade dran ein kulturhistorisches koch-reise-fotobuch über das trullital in apulien zu schreiben.

aus meinem netzwerk kann ich dir empfehlen:

cantina bianca di andrea lasagni zwischen cisternino und martina franca. die kleinste kellerei apuliens.

ein muss ist die masseria il frantoio ostuni. ein bio b&b mit super küche und service (13 zi, ca 80 euro) wenn du mich als vermittler erwähnst gibts vielleicht gar rabatt.

in cisternino das restaurant st.anna und den metzger gino in der via pappini in cisternino, der seine salami und capocollo ohne hilfsstoffe nur mit meersalz und wein herstellt. ein besuch wert ist der bäcker sapori di puglia in ostuni. unbedingt kosten die mustacciuoli, ein mandelgebäck aus der autochthonen halbwilden mandelsorte tondina. noch mehr? nachhaken!

herzlich

stephan

> Date: Thu, 25 Feb 2010 18:21:15 +0100
> From: ludger.tourneur@bzv.de
> To: winklers@hotmail.com
> Subject: [weinforum] Reise nach Apulien / Basilikata
>
>
> Moin,
>
> wir werden Mitte März nach Süditalien (Apulien / Basilikata)
> reisen. Nach den guten Tipps für andere Reiseziele aus diesem Forum
> nun meine Frage zu ...
>
> ... kleinere Weingüter die besucht werden "müssen";
> ... guten Restaurants (natürlich mit guten Weinen ;-));
> ... kleinen Hotels.
>
> Bin für alle Tipps dankbar!
>
> Beste Grüße
>
> Ludger
>
> Dieser Beitrag wurde mit dem webbasierten Zugang zum Forum erstellt:
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>
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