Re: 99 Vosne-Romanee vs. 99 Duijn QbA

Betreff: Re: 99 Vosne-Romanee vs. 99 Duijn QbA

Datum: 2004-01-23 00:55:12
Absender:  Thomas Deck

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Sam, jetzt leg mal nicht jedes Wort auf die Goldwaage. Die Erkenntnis
meiner Verkostung über 3(!) Tage lautete nun mal - bei allem Unbehagen
über das viele geröstete Holz in dem Wein - dass "bis 2008" besser
passt als "bis 2004". Was mich selbst überrascht hat, da ich beim 99er
SD ein halbes Jahr vorher weniger Potenzial gesehen hatte. Aber dass
man einen Wein im Laufe von 3 Tagen (dabei am ersten Tag merh als 2
Stunden lang) besser beurteilen kann als unter Profi-Bedingungen
innerhalb 5 Minuten, sollte doch klar sein.

Davon abgesehen ist es natürlich einfach, im Januar 2004 eine
Lebensdauer über das Jahr 2004 hinaus vorauszusagen, ich geb's ja zu.

2008 werde ich vermutlich noch eine Flasche haben. Wir sollten dann
Scheuermann dazu einladen, der gab 92 Punkte. Da du bis dahin deine
Fähigkeiten weiter perfektioniert haben wirst, darfst du den
Brennstoff herausschmecken, mit dem das Holz geröstet wurde. Ich tippe
auf CH4 mit etwas C3H8. Vermutlich vom Ural.



Thomas Deck




On Tue, 20 Jan 2004 20:46:52 +0100, "Marcus Hofschuster"
<hofschuster@wein-plus.de> wrote:

>WAHRHEIT? Aua.
>
>Wenn ich nur früher gewusst hätte, dass es hier um unumstößliche, göttliche
>WAHRHEITEN geht!
>
>Sind wir wieder Mittelpunkt des Universums, oder warum ist nur
WAHRHEIT, was
>Du uns in Deinem unermesslichen Ratschluss zuteil werden lässt?
>
>Wir sollten uns mal 2008 zu einer Flasche 99er Duijn treffen und das
>herausfinden. Ich fürchte nur, ich muss mir dann besser selber was zu
>trinken mitbringen :-)))
>
>Bis dann
>
>Sam
>
> > -----Ursprüngliche Nachricht-----
> > Von:Thomas Deck
> > Übrigens, die Wertungen des 99er Duijn QbA der Profis:
> > Diel: 88 Punkte (-2008)
> > Hofschuster: 87 Punkte (-2004)
> >
> > Diel kommt der Wahrheit deutlich näher. Meine nächste Flasche wird im
> > Jahr 2005 geöffnet.